Was bieten wir im GourmetRaum alles für „Schmankerl“ an? Unser Herz schlägt für Käse. Deshalb gibt es innerhalb unserer Frischetheke viele verschiedene Variationen an Hart- Schnitt- und Weichkäse. Überwiegend kommen die Produkte direkt aus der Region. Internationale Klassiker, wie z.B. ein Taleggio, ein Comté oder ein Manchego, dürfen nicht fehlen. Neben dem Standardsortiment gibt es auch immer wieder saisonale Aktionen und ein wechselndes Angebot. Sie haben bestimmte Ansprüche, was den Käse betrifft? Sei es laktosefrei, Käse aus Rohmilch oder eine bestimmte Reifezeit, sprechen Sie uns gerne an. Ist nicht das richtige für Sie dabei? Lassen Sie es uns unbedingt wissen. Wir sind stets dankbar für Verbesserungsvorschläge.

Neben Käse bieten wir Ihnen auch eine kleine und exklusive Auswahl an Wurstspezialitäten an. Ob Wildschweinsalami aus der Toskana, regionale Büffelsalami oder Parmaschinken, die Produkte halten was sie versprechen und heben sich optisch, als auch geschmacklich und natürlich qualitativ, von der Massenware ab. Wir legen Wert auf Einzigartigkeit und Handwerk! Empfehlung des Hauses ist übrigens eine kleine Salami aus Schweinefleisch, versetzt mit Lavendel. Unbedingt ausprobieren! Das Fleisch stammt aus artgerechter Freilandhaltung und die Jungs, welche das Fleisch verarbeiten, verstehen ihr Handwerk nur zu gut. Das schmeckt man!

Weiterhin gibt es verschiedene Antipasti Variationen, welche einzeln oder innerhalb eines Charcuterie Boards erworben werden können. Unser gesamtes Sortiment an Käse, Wurst und Antipasti ist Bio - oder Demeter zertifiziert.

Was passt besser zu Käse als ein fruchtig-säuerliches, sämiges Chutney, mit bedacht eingesetzten Gewürzen? Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl an verschiedenen Chutneys, Fruchtaufstrichen, Saucen und Fruchtessig überzeugen. Hier ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

Wir führen ein schönes Sortiment an ausgewählten Weinen. Sowohl Weiss-, Rosé- und Rotweine sind bei uns zuhause. Wir arbeiten eng mit zwei deutschen Weingütern zusammen. Internationale edle Tropfen beziehen wir durch die Empfehlung unseres Partners, das Weinhaus Mauz bei Stuttgart. Die 70 Jahre Erfahrung innerhalb der Weinbranche sprechen für sich und auf diese Erfahrung und Qualität vertrauen wir.

Neben dem Hauptsortiment, findet ihr auch ausgewählte Bio-Teesorten, Schokolade, süßes und salziges Gebäck und selbstgemachte Nudeln aus der Region. Weiterhin gibt es immer wieder etwas Neues Leckeres zu entdecken, abgestimmt auf die jeweilige Saison. Für 2021 ist unter anderem geplant, Gewürze und Honig in Bio-Qualität von der solidarischen Landwirtschaft und Hofgemeinschaft Schloss Tempelhof in Kreßberg, in unser Sortiment aufzunehmen. Seid gespannt!